1 quả dứa
250g thịt heo xay
1 thìa cà phê tỏi xay
1 thìa cà phê ngò
1/2 thìa súp hành tây băm nhỏ
2 thìa súp lạc giã nát
* Nước Sốt:
1.5 thìa cà phê nước me
1,5 thìa cà phê nước chanh
Ớt đỏ vuông thái nhỏ (tùy ý)
thit heo xay xao dua
Sau khi chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu trên ta bắt đầu bắt tay vào chế biến món ăn này nhé.
Đầu tiên dứa ta gọt vỏ, rồi cắt miếng tròn ngang trái khóm, bỏ đọt giữa, sau đó cắt làm sáu, sắp ra đĩa
Cho 1 thìa súp dầu ăn phi hành, tỏi, ngò, sau đó cho dứa vào, tiếp theo cho thịt heo xay vào xào hơi chín, rồi chế nước sốt, tiếp tục xào chín thịt.
Khi thịt chín, tắt bếp rồi cho lạc vào trộn đều. Múc thịt, cho lên miếng khóm và ta điểm một miếng ớt đỏ cho đẹp.
Trên đây mình đã hướng dẫn các bạn chế biến món thịt heo xay xào dứa ngon nhất. Các bạn hãy chia sẻ cho người thân hay bạn bè của bạn cùng chế biến nhé.
Đăng nhận xét