Món bún cuốn, hôm nay tôi xin giới thiệu với các bạn . Các bạn hãy làm và thưởng thức một trong những món ăn của ẩm thực Việt Nam này nhé.
Để làm món bún cuốn ngon ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
– Dưa chuột
– Cà rốt
– Giò
– Dứa
– Xoài Xanh
– Thịt lợn luộc hoặc tai lợn
– Bánh đa loại dùng để cuốn
– Bún
– Rau sống, rau thơm các loại
– Trứng gà.
– Thịt bò xào
– Nem chua
– Nước chấm: có thể chấm nước mắm pha chua ngọt từ giấm, một chút nước cốt chanh, đường, nước mắm, tỏi, ớt
Sau khi bạn đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu thì chúng ta tiến hành chế biến nhé.
– Đầu tiên các bạn đem dưa chuột, cà rốt, xoài, dứa rửa sạch, ngâm nước muối, gọt vỏ, sau khi gọt vỏ xong chúng ta thái thành sợi nhỏ dài (bằng chiều dài chiếc nem cuốn).
– Riêng cà rốt nên trần qua một chút, thịt lợn và tai lợn phải rửa kỹ bằng giấm.
– Sau khi rửa thịt và tai lợn xong cho vào xoong bắc lên bếp luộc vừa chín rồi vớt ra để nguội và thái mỏng.
– Khi chúng ta đã chế biến thịt và tai lợn xong chúng ta tiếp tục chế biến tới trứng, trứng đem rán vàng đều, sau đó đem thái sợi, giò chúng ta cũng thái sợi dài(bằng chiều dài nem cuốn) và nhỏ cho dễ cuốn.
– Bạn có thể thêm thịt bắp giò ngâm mắm hoặc nem chua cũng rất ngon.
Khi ăn các bạn hãy dùng bánh tráng và xếp đầy đủ những nguyên liệu trên và cuốn lại sau đó chấm cùng nước chấm.
Vậy là các bạn đã thực hiện thành công món bún cuốn. Hy vọng các bạn sẽ có cách chế biến khác ngon hơn cách chế biến của mình nhé và đừng quên chia sẻ với bạn bè và người thân nếu thấy bài viết bổ ích. Chào các bạn!
Đăng nhận xét